Diyet Dostu Atıştırmalıklar Hayat Kurtarır

Diyet Dostu Atıştırmalıklar Hayat Kurtarır

Sağlıklı beslenmek herkes için son derece önemlidir. Ancak gün içinde aniden çok acıkabilirsiniz. Bu durumda genellikle sağlıksız hazır gıdalara hemen yöneliriz. Fakat diyet dostu atıştırmalıklar imdadınıza hızla yetişir. Çünkü bu özel tarifler hem çok sağlıklıdır hem de sizi tok tutar. Ayrıca bu atıştırmalıkları hazırlaması oldukça kolaydır. Sonuç olarak diyet bozan o tehlikeli açlık krizlerini kolayca atlatabilirsiniz. Kısacası diyet yapmak sürekli aç kalmak demek kesinlikle değildir. Aksine doğru ve temiz besinleri seçmek anlamına gelir. Üstelik diyet yaparken muhteşem lezzetlerden asla ödün vermeniz gerekmez. Böylece tüm diyet süreciniz çok daha keyifli ve motive edici geçer.

Atıştırmalıkların Diyet Sürecindeki Önemi

Öncelikle düzenli ara öğün yapmak metabolizmayı hızlandırır. Ayrıca gün boyu kan şekerinizi her zaman dengede tutar. Bu nedenle atıştırmalıklar beslenme listelerinin tamamen vazgeçilmezidir. Fakat yediğiniz porsiyonların kontrolüne mutlaka dikkat etmelisiniz. Aksi halde farkında olmadan çok fazla kalori alabilirsiniz. Dolayısıyla her zaman hafif ve oldukça besleyici alternatifler seçmelisiniz. Örneğin taze yulaf, mevsim meyveleri ve çiğ kuruyemişler harika seçeneklerdir. Bununla birlikte evde kendi atıştırmalığınızı kolayca hazırlayabilirsiniz. Böylece yemeğinizin içine ne koyduğunuzu tam olarak bilirsiniz. Üstelik paketli gıdaların zararlı katkı maddelerinden vücudunuzu tamamen korursunuz.

Tatlı Krizleri İçin Fit Mantar Kurabiye

Tatlı krizleri diyetin en zorlu ve kritik anlarıdır. Ancak bu krizleri sağlıklı ve hafif tariflerle hızla aşabilirsiniz. Örneğin o meşhur mantar kurabiyenin harika bir diyet versiyonunu yapabilirsiniz. Çünkü klasik hamur işleri genellikle çok fazla kalori ve yağ içerir. Fakat bu fit tarif midede oldukça hafiftir. Üstelik çay saatlerinize çok şık bir şekilde eşlik eder. Ayrıca zarif bir sunum tepsisiyle konuklarınızın gözünü fazlasıyla doldurur.

• Malzemeler: Bir su bardağı tam buğday unu. Yarım çay bardağı doğal sızma zeytinyağı. Üç yemek kaşığı şekersiz elma suyu konsantresi. Bir adet taze yumurta. Üzeri için sadece bir tatlı kaşığı kakao.
• Yapılışı: İlk olarak yumurta ve zeytinyağını derin bir kapta mikserle çırpın. Daha sonra sağlıklı tatlandırıcı olan elma suyu konsantresini ekleyin. Ardından tam buğday ununu yavaşça sıvı karışıma ilave edin. Böylece ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Hamurdan hemen ceviz büyüklüğünde küçük parçalar kesin. Bunları elinizde yuvarlayıp fırın tepsisine aralıklı olarak dikkatlice dizin. Küçük bir maden suyu şişesi kapağını önce kakaoya batırın. Ardından bu kapağı kurabiyelerin tam ortasına hafifçe bastırın. Böylece o harika mantar şeklini kurabiyelere kolayca vereceksiniz. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık on beş dakika pişirin. Sonuç olarak hem şık hem de diyet bir tatlı hazırlayacaksınız. Geniş bir tepside, yanında taze demlenmiş çayla harika bir sunum yapabilirsiniz.

Tuzlu Sevenler İçin Yulaflı Kıyır Kurabiye

Elbette sadece tatlı değil, bazen tuzlu atıştırmalıklar da arayabilirsiniz. Özellikle çayın yanında sirkeli ve kıyır kıyır bir lezzet isteyebilirsiniz. Ancak beyaz unla yaptığınız klasik poğaçalar diyetinizi anında bozar. Bunun yerine yulaflı harika bir alternatif hazırlayabilirsiniz. Üstelik bu tarif size gün boyu uzun süre tokluk hissi verir. Ayrıca yoğun lifli yapısıyla bağırsak sağlığınızı doğrudan destekler.

• Malzemeler: İki su bardağı yulaf ezmesi. Yarım çay bardağı taze yoğurt. İki yemek kaşığı sızma zeytinyağı. Bir tatlı kaşığı doğal elma sirkesi. Biraz kaya tuzu ve bolca çörek otu.
• Yapılışı: İlk olarak yulaf ezmesini rondodan geçirip incecik un haline getirin. Daha sonra geniş bir cam kaseye bu sağlıklı yulaf ununu alın. Unun ortasını havuz gibi açıp yoğurt, zeytinyağı ve sirkeyi ekleyin. Eklediğiniz bu sirke kurabiyenize o harika kıyır kıyır dokuyu verecektir. Ardından tuzu ve çörek otunu hızlıca ilave edin. Tüm malzemeleri elinizle güzelce yoğurarak hamuru toparlayın. Hamurdan küçük parçalar koparıp onlara hafif yassı şekiller verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bunları sırayla dizin. Önceden ısıttığınız fırında yirmi dakika kadar nar gibi kızartın. Sonuç olarak fırından çıkan harika kokulu kurabiyeleri afiyetle yiyebilirsiniz. Önünde şık duran güzel bir tabakla harika bir sunum yaratabilirsiniz.

Gösterişli ve Diyet Mermer Kek Tarifi

Bazen daha doyurucu ve çok daha gösterişli bir atıştırmalık istersiniz. Örneğin iki renkli harika bir mermer kek mutfağınıza çok yakışır. Ancak bu sefer rafine beyaz şeker kesinlikle kullanmayacaksınız. Bunun yerine doğal meyvelerin muhteşem tatlandırıcılığından bolca faydalanacaksınız. Böylece tamamen diyet dostu nefis bir kek elde edeceksiniz. Üstelik bu keki dilimleyip arkada tepsiyle ve önünde şık sunumuyla ikram edebilirsiniz.

• Malzemeler: İki adet olgunlaşmış tatlı muz. İki adet büyük boy yumurta. Bir çay bardağı yarım yağlı süt. İki su bardağı yulaf unu veya tam buğday unu. İki yemek kaşığı şekersiz kakao. Bir tam paket kabartma tozu.
• Yapılışı: İlk olarak muzları geniş bir tabakta çatal yardımıyla püre haline getirin. Daha sonra yumurtaları bu püreye ekleyip mikserle iyice köpürene kadar çırpın. Ardından sütü ve unu bu sıvı karışıma yavaşça ilave edin. Kabartma tozunu da döküp tamamen homojen bir kek harcı hazırlayın. Hazırladığınız harcın tam yarısını ayrı küçük bir kaseye ayırın. Ayırdığınız bu yarıya kakaoyu ekleyip bir kaşıkla tekrar karıştırın. Daha sonra yağladığınız kek kalıbına sade harcı güzelce dökün. Kakaolu harcı da sade harcın tam üzerine gezdirin. Bir kürdan veya ince bir bıçak yardımıyla iki harcı birbirine hafifçe karıştırın. Böylece o harika iki renkli mermer desenini kolayca oluşturacaksınız. Önceden ısıttığınız fırında keki yaklaşık otuz dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra keki dilimleyip harika bir görsel sunum tasarlayabilirsiniz.

Sunumun ve İçeceklerin Atıştırmalıklara Etkisi

Diyet yaparken hazırladığınız yiyeceklerin görselliği son derece önemlidir. Çünkü göz doygunluğu, mide doygunluğu kadar beyninizi etkiler. Bu nedenle hazırladığınız sağlıklı atıştırmalıkları mutlaka şık bir şekilde sunun. Örneğin doğal ahşap bir tepsi veya çok şık bir tabak kullanabilirsiniz. Ayrıca tabağın yanına taze nane yaprakları veya renkli meyve dilimleri ekleyebilirsiniz. Böylece yemek yeme sürecini ruhunuz için çok daha keyifli hale getirirsiniz.

Bununla birlikte atıştırmalık tüketirken sıvı alımına da çok dikkat etmelisiniz. Çünkü bazen beynimiz susuzluk hissini açlık hissiyle karıştırır. Bu nedenle ara öğünlerin yanında mutlaka şekersiz sağlıklı içecekler tercih edin. Örneğin bol mineralli sade soda, taze demlenmiş yeşil çay veya filtre kahve harika seçeneklerdir. Ayrıca gün içinde bol bol su içmeyi kesinlikle ihmal etmeyin. Böylece metabolizmanız gün boyu çok daha hızlı ve verimli çalışır.

Sonuç ve Genel Değerlendirme

Özetle, sağlıklı beslenmek lezzetsiz yemekler yemek demek kesinlikle değildir. Aksine doğru ve temiz malzemelerle harika tatlar yaratmak tamamen sizin elinizdedir. Hazırladığınız diyet dostu atıştırmalıklar sayesinde tüm açlık krizlerini çok kolayca yönetebilirsiniz. Üstelik mutfakta kendi sağlıklı kurabiyelerinizi, poğaçalarınızı ve mermer keklerinizi rahatça yapabilirsiniz. Böylece hem ideal kilonuzu korursunuz hem de tatlı krizlerinizi tamamen önlersiniz. Ayrıca bu harika tarifleri kendi damak zevkinize göre mutfakta özgürce değiştirebilirsiniz. Kısacası diyet sürecini eğlenceli, doyurucu ve oldukça lezzetli bir rutine dönüştürebilirsiniz.